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新丝绸之路经济带西部地区牛肉品质分析
作者: 牛春娥 郭婷婷 袁超 杨博辉  来源:中国草食动物科学 年份:2018 文献类型 :期刊 关键词: 分析  牛肉  新丝绸之路经济带  品质 
描述:黄牛肉和犏牛肉;各组牛肉均含有18种氨基酸,氨基酸总量18.69%~20.83%,牦牛肉氨基酸总量高于犏牛肉和黄牛肉。
新丝绸之路经济带西部地区牛肉品质分析
作者: 牛春娥 郭婷婷 袁超 杨博辉  来源:中国草食动物科学 年份:2018 文献类型 :期刊 关键词: 分析  牛肉  新丝绸之路经济带  品质 
描述:黄牛肉和犏牛肉;各组牛肉均含有18种氨基酸,氨基酸总量18.69%~20.83%,牦牛肉氨基酸总量高于犏牛肉和黄牛肉。
西安曲江和大唐西市文化产业SWOT分析比较:兼论两种文化产业管理模式
作者: 郭婷  来源:新西部(下旬.理论版) 年份:2011 文献类型 :期刊 关键词: 管理模式  SWOT分析  文化产业 
描述:本文运用SWOT分析法(优势、劣势、机会、威胁分析法)对曲江和大唐西市文化产业的优势、劣势、机会、威胁进行分析比较研究,认为以政府为主导的曲江文化产业园区和以民间投资为主,政府支持的民营化大唐西市文化产业两种管理模式各有特色,为文化产业的发展提供了典范。
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