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徽厨、徽菜对绩溪徽商发展的促进作用
作者：
唐延军
来源：
徽州社会科学
年份：
2014
文献类型 ：
期刊
关键词：
石斑鱼
徽商
历史文化名城
古徽州
徽菜
绩溪县
发祥地
中国
描述：
文化名城”的
绩溪县
。绩溪位于古徽州，境内崇山峻岭，森林茂密，溪水潺潺，大自然赐给了绩溪人民丰富的“美味”：石鸡、石耳、石斑鱼、竹笋、蕨菜、香椿、马蹄鳖、蕨粉、葛根粉等山珍野味，再加上厨师的聪明才智，创造出
清末徽商的两份商业文书
作者：
经传方 洪树林
来源：
徽州社会科学
年份：
2012
文献类型 ：
期刊
关键词：
徽商
文书
绩溪县
杂货店
雇员行为
清末
合同
商业
描述：
永兴隆杂货店合股合同及其店规系经传方的岳父汪宏森抄录的遗件。汪宏森，清光绪十四年一民国二十八年（1888--1939），
绩溪县
临溪镇辇显人，生前在浙江任“毛亨益杂货店”管事（经理）。他既不是永兴
徽商
作者：
章锡辉 黄来生著
来源：
北京：人民日报出版社
年份：
2007
文献类型 ：
图书
关键词：
徽商
绩溪县
安徽省
描述：
徽商
徽商研究
作者：
张海鹏
来源：
合肥：安徽人民出版社
年份：
2005
文献类型 ：
图书
关键词：
徽商
绩溪县
安徽省
描述：
徽商研究
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