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汇龙“南日鲍”海上丝绸之路的“软黄金”
作者： CiCi 汇龙海产  来源：餐饮世界 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 海珍品  农耕文明  海上丝绸之路  中国人  鲍鱼  维生素  蛋白质  黄金 
描述：昂贵的食物不仅仅是蛋白质、维生素、脂肪和热量,也是身份的象征,对于中国这样一个传统的以农耕文明为主的国家,海珍品,诸如鲍鱼、海参就成为了中国人餐桌上最昂贵的食材。传统饮食文化里,被誉为海洋"软黄金
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