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徽商食品有文章
作者: 江志伟  来源:徽州社会科学 年份:2009 文献类型 :期刊 关键词: 食品  亲人  古徽州  土特产品  文章  风味小吃  徽商文化  文化研究 
描述:徽商文化研究中发现了这么一个有趣的现象.这就是:徽州的许多风味小吃、名肴佳品本身,就是因徽商而创、因徽商而生、蕴含徽商故事、折射徽商文化的徽商食品。民谚云:“前世不修,生在徽州;十二三岁,往外一丢
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