-
丝绸之路陕西美食
-
作者：
陈世元 老妖 来源：旅游 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 九大 陕西人 陕北人 十三朝古都 饮食文化 东府 忙不过来 文化沉淀 西府 淳化
-
描述：作为丝绸之路的起点之一,西安有着它特有的地理位置和文化沉淀。作为丝路美食的一部分,这里更是体现了在饮食文化里的民族融合性、汉文化的包容性、西部饮食的多样性的独特魅力。陕西美食从大的区域分,分为关中、陕南和陕北。而关中又按古时郡制,分为东府、西府、关中。东府是渭南别称,西府是宝鸡别称,而关中其实单指长安县、蓝田一脉。牛羊肉小炒泡馍停下地理说美食,咱就从西安说起吧。来过西安的朋友应该都会来回民街,回民街的存在可以说是丝绸之路的
-
丝绸之路明清俗曲展演及学术研讨会述要
-
作者：
吴玉堂 来源：西北民族研究 年份：2015 文献类型 ：期刊 关键词： 凉州贤孝 兰州鼓子 传承保护 青海平弦 敦煌曲子 秦安小曲 西府曲子 榆林小曲 西安音乐学院 陕西省人民政府
-
描述：2015年9月21日至22日,“丝绸之路明清俗曲展演及学术研讨会”在西安音乐学院举办。这次展演与研讨属文化部和陕西省人民政府主办的第二届丝绸之路国际艺术节“丝路文化·长安论坛”的音乐分论坛,