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汇龙“南日鲍”海上丝绸之路的“软黄金”
作者：
CiCi 汇龙海产
来源：
餐饮世界
年份：
2017
文献类型 ：
期刊
关键词：
海珍品
农耕文明
海上丝绸之路
中国人
鲍鱼
维生素
蛋白质
黄金
描述：
昂贵的食物不仅仅是蛋白质、维生素、脂肪和热量,也是身份的象征,对于中国这样一个传统的以农耕文明为主的国家,
海珍品
,诸如鲍鱼、海参就成为了中国人餐桌上最昂贵的食材。传统饮食文化里,被誉为海洋"软黄金
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