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陆上丝绸之路传入中国的域外农作物
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作者：
刘启振 王思明 来源：中国野生植物资源 年份：2016 文献类型 ：期刊 关键词： 引种 丝绸之路 古代中国 域外农作物
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描述：古代中国通过丝绸之路与世界各国进行物质和文化等方面的交流绵延千余年,先后有20余种重要的域外农作物借助朝贡、通商和战争等方式在华夏大地上成功引种并得以广泛传播。这些域外农作物以果树和蔬菜为多,粮食作物则较少。传入的时间主要集中在汉、唐两个盛世。外来作物在长安、洛阳等丝路结点中转后再引种中土各地。经由丝绸之路传入的这些域外农作物,丰富了中国的物种资源,促进了种植业、园艺业的发展以及居民食物结构的调整。它们是中华传统农业文明的重要缔造者。
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如果没有丝绸之路，你可能吃不到这些美食……
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作者：
刘启振 王思明 来源：文苑 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 体育文化 徽商 传播 丝绸之路
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描述：如果没有丝绸之路，你可能吃不到这些美食……
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丝绸之路引种中国的油料作物及其传播动因
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作者：
刘启振 张小玉 王思明 来源：中国野生植物资源 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 一带一路 丝绸之路 油料作物
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描述：域外油料作物引种中国是丝绸之路中外农业交流史的一个重要组成部分。这些外来作物主要包括芝麻、亚麻、红花、棉花、蓖麻、花生、向日葵等七种。它们分别在不同的历史时期通过陆上、海上丝绸之路进入中国本土,并成功得到推广扩种,很快成为中国众多油料作物中的普通成员,有的甚至在现今的油料作物构成中拥有举足轻重的地位和影响。究其原因,外来油料作物良好的生态适应性和环境接纳性,与传统种植制度的协调一致,利用途径丰富、经济效益明显,以及中国传统社会文化的普遍接受认可等是起到关键作用的几个方面。
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如果没有丝绸之路,你可能吃不到这些美食……
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作者：
刘启振 王思明 来源：文苑(经典美文) 年份：2017 文献类型 ：期刊 关键词： 欧亚种葡萄 西域 美食 汉武帝 汗血马 丝绸之路 原产地 地中海
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描述：·葡萄·原产地为黑海和地中海一带,我国的欧亚种葡萄是在汉武帝建元年间,由出使西域的汉使从大宛带来的。大宛,古西域国名,在今中亚的塔什干地区,盛产葡萄、苜蓿,以汗血马著名。·石榴·产自石国或安石国,故名安石榴或石榴。石国位于今天乌兹别克斯坦塔什干市一带。安石即安息,国土曾横跨现在的伊朗至阿富汗一带。其树多瘤,故选"榴"字为其名。在中国古诗文中,石榴也写作"若榴"。·核桃·