【类型】期刊

【题名】徽商·徽菜

【作者】 熊庆荣

【关键词】 烹调技艺 安徽菜系 徽商

【期刊名】中国烹饪

【年份】2000

【页码】8-9

【期号】第11期

【分类号】TS972.182

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